Italiano disse que carne de gato é deliciosa e ensinou uma receita bizarra em programa
O cozinheiro italiano Beppe Bigazzi foi suspenso pela RAI, canal de TV italiano, por ensinar a cozinhar carne de gato em seu programa de culinária.
Bigazzi, 77 anos, afirmou que a melhor maneira de se preparar o "file miau" é deixando a carne sobe água corrente por três dias, para deixá-la mais macia.
Grupos de proteção aos animais do país ficaram indignados e pediram a demissão do chef. No entanto, Bigazzi afirmou que comer carne de gato é uma tradição antiga da cidade de Valdarno e que na Toscana, durante a 2ª Guerra, o animalzinho era uma iguaria muito apreciada.
- Eu estava apenas falando sobre uma antiga tradição.
A ministra da Saúde, Francesca Martini, disse que o comentário foi ofensivo e que matar e cozinhar gatos é uma prática horrível.
Apesar de ser muito apreciado em alguns lugares da Ásia, na Itália é proibido o consumo da carne de gato. Aliás, no Brasil, o famoso espetinho de bichano também é ilegal.
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11 comentários:
tá, mas qual a diferença de gatos e de outros animais? são td animal! bando de hipocritas!!
Kkkkkkkk
Reação típica da sociedade humana. Gato não pode, mas vaca pode. No fundo, qual a diferença?
a diferença é que você não tem uma vaca convivendo em casa. Eu acho.
humanos tambem são animais,lembrem-se seus imbecis
vc q pensa!
Muitos tem galinhas, coelhos e outros animais convivendo em casa, mesmo assim os comem. Hipócritas!
gatos, assim como cachorros demonstram certa afetividade,ja que foram domesticados a anos, e a muito tempo convivem de forma carinhosa e afetiva, ao contrario de vacas e galinhas, cuja a função sempre foi alimentação, intaun não venha com papo de que é tudo animal, se for assim faça um churrasquinho do seu cachorro no final de semana ao invés de comprar carne de vaca..........seu "animal".
ahh, gato tem sentimento...
namora um então!
(para o anonimo aí em cima)
Para que a carne da vaca fique boa,ela deve se tratada com muito amor e carinho pelo fazendeiro,para evitar da carne ficar dura, se ela ficar estressada. (o mesmo vale para outros animais)
Gato ou Vaca, são todos animais!
Seus Hipócritas!
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